La Asociación Nacional de Criadores de Caprino de Raza Murciano-Granadina (Caprigran) ha organizado una cuenta comercial Brasil-España, que se lleva a cabo del 16 al 23 de mayo y que contará con la participación internacional de Arlindo Ivo da Costa Filho, presidente de ABCC; Pedro de Alcántara Marthins, presidente de APACCO; y Daniel Benitez Ojeda, gerente de Programas de Mejora Genética ABC.
Lunes 16 – Viaje AVE Madrid-Córdoba
Visita al Departamento de Genética Grupo AGR218 de la Universidad de Córdoba con Juan Vicente Delgado, catedrático de Genética y director técnico del Programa de Mejora Genética de la Raza Murciano-Granadina.
Visita al Laboratorio de Genética Molecular de la Universidad de Córdoba con
Amparo Martínez Martínez.
Martes 17 – Córdoba
Reunión con Junta de Andalucía, Ministerio de Agricultura, Rfeagas, asociaciones de criadores y cooperativas de los sectores caprino, ovino, bovino, porcino y equino. Se presentarán los principales avances conseguidos en los últimos años en cada especie.
Almuerzo con productos de la marca de calidad 100% Raza Autóctona.
Visita nocturna a la Mezquita de Córdoba.
Miércoles 18 – Córdoba
Visita a la cooperativa COVAP para conocer la Central Lechera, la Planta de Alimentación Animal y el Departamento de I+D+I.
Visita Espectáculo Caballerizas Reales de Córdoba.
Jueves 19 – Córdoba-Granada
Visita sede de Caprigran y del Centro de Selección y Mejora del Caprino Andaluz (Caprigen).
Visita sede de Cabrandalucía, Centro Autonómico de Control Lechero de Andalucía y Plataforma Web-App RUMIA.
Viernes 20 – Granada
Visita técnica a la Ganadería Hermanos Pérez Peula (GPP). Sistema pastoral comarca Poniente Granadino con Quesería Artesanal Júrtiga. Alhama de Granada (Granada).
Visita IFAPA Camino de Purchil. Reunión con Francisco de Asís Ruíz Morales, representante de IGA en España y experto en Producción de Quesos.
Almuerzo Maridajes de Quesos de Cabra con Aceites de Oliva/Vinos y Mermeladas.
Sábado 21 – Granada
Visita técnica a la Ganadería Hermanos García (GCL). Sistema estabulado con base territorial comarca de Guadix. Sillar Baja (Granada).
Visita Palacios Nazaríes. Alhambra de Granada.
Domingo 22 – Granada
Visita técnica a la Ganadería Arturo Barroso Caballero (ABC). Sistema estabulado sin base territorial comarca Vega-Sierra Elvira. El Jau (Granada).