La dieta especial de la Cabra Payoya que aporta matices diferentes a sus quesos

31/01/2025
La alimentación natural de la Cabra Payoya incluye hierbas y flores únicas de la zona. Esta dieta especial aporta matices inigualables a la leche, dándole un sabor auténtico y delicioso a los quesos, según una publicación en redes sociales de Quesos La Pastora de Grazalema.
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A este respecto, la Asociación de Criadores de la Raza Caprina Payoya recuerda que los quesos elaborados con leche de Cabra Payoya son los que llevan el distintivo del logotipo ‘Raza Autóctona 100% Payoya’.

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