En su decidida apuesta por la calidad, Nanta se afianza de nuevo como punta de lanza de su sector y materializa un nuevo hito: ser la primera empresa española en lograr la máxima certificación de seguridad alimentaria, la FSSC 22000, dentro de la categoría ‘Production of Feed’, para ocho de sus fábricas en España y Portugal...
La compañía Growket anuncia que comienza el año 2021 con el lanzamiento de una nueva Unidad de Control, Uniflex, que optimiza el sistema de transporte por espiral de Growket. Un proyecto en el que han trabajado durante el año pasado los técnicos y que comienza a comercializarse este mes...
Syva pone en marcha desde hace casi 25 años el Premio Syva, cuyo objetivo es apoyar la investigación fundamental en materia de salud animal y apoyar a los jóvenes investigadores que contribuyen al desarrollo de los conocimientos en los campos en consonancia con las actividades apoyadas por su departamento de investigación y desarrollo...
Boehringer Ingelheim presenta la ‘Guía para el abordaje de un alto RCS en ovino y caprino lechero’. Esta obra es fruto del trabajo del último año del grupo de expertos de Solomamitis en pequeños rumiantes formado por Juan Pedro Pardo, Fernando Martínez, Mª Teresa Juárez, Francisco del Rosal, Vicente Jimeno, Gema Moyano, Ana Dueñas, Idoia Pernía, Jesús Pérez Paniagua, Francisco Martínez, Jesús Ángel Tamayo y Antón Esnal de la Presa...
La empresa Emmi ha vendido su participación mayoritaria del 80% en la quesería española de cabra Lácteos Caprinos a Lácteas García Baquero. Con alrededor de 40 empleados a tiempo completo, esta quesería alcanza una facturación anual de alrededor de 10 millones de euros, según señala la publicación Financial Food...
Las carnes de lechal, cordero y cabrito son un elemento indispensable en la tradición gastronómica de las fiestas navideñas. El acabado y la sencillez de la preparación están entre las razones que consolidan su cocinado al horno como un habitual de las grandes celebraciones...
‘Proteja la Oveja’ es una iniciativa de MSD Animal Health que nace para ser el lugar de encuentro y punto de referencia para los profesionales dedicados a la producción de ovino y caprino, ofreciendo contenido científico de calidad e información de utilidad para el día a día, tanto para ganaderos como para veterinarios...
Las restricciones en cuanto a aperturas y horarios que están sufriendo bares, restaurantes, hostelería y catering desde el inicio de la pandemia del COVID-19 ha motivado una brusca reducción de la comercialización en este canal. Mientras tanto, el consumo en hogares acumula espectaculares repuntes...
Zoetis, empresa líder de la salud animal a nivel global, quiere poner en valor la labor que desde 2014 realizan los veterinarios y ganaderos españoles en pro de un uso responsable de los antibióticos en los animales...
La Organización Interprofesional Láctea (Inlac) ha lanzado una campaña de información para poner en valor el trabajo del sector, dado su papel estratégico y esencial. No en vano, es una garantía de autoabastecimiento de leche de vaca, oveja y cabra, así como quesos y derivados lácteos -al tratarse de productos vitales para la nutrición y la seguridad alimentaria de los consumidores-, de vertebración del medio rural y protección del medio ambiente. Galicia es un ejemplo de actividad sostenible...
La celebración del Día Internacional One Health es una iniciativa mundial que se celebra cada año y que persigue llamar la atención sobre la necesidad de un enfoque multidisciplinar para abordar las amenazas de salud compartidas entre humanos, animales y medio ambiente...
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