Cabrandalucía: foro caprino: 30-06 y 01-07
Foto de Ovinnova 2022 calienta motores para reivindicarse como el gran escaparate del sector ovino

Ovinnova 2022 calienta motores para reivindicarse como el gran escaparate del sector ovino

El recinto ferial de Zamora (IFEZA) acogerá del 26 al 28 de octubre el Salón Profesional del Ovino – Ovinnova 2022, que se convertirá en su segunda edición en la cita de referencia para el sector de los pequeños rumiantes. Con un éxito ya asegurado por la implicación de las empresas del sector y de las administraciones, la cita zamorana se convierte en cita obligada para ganaderos, veterinarios, técnicos y demás profesionales implicados en este sector...

Foto de Los técnicos de Ovigén viajan a Asturias para inseminar cabras de raza Boer

Los técnicos de Ovigén viajan a Asturias para inseminar cabras de raza Boer

Técnicos del Centro de Selección y Mejora Genética de Ovino y Caprino de Castilla y León (Ovigén) se desplazaron la pasada semana a Asturias para realizar la inseminación artificial a unos ejemplares de ganado caprino.
En concreto, la inseminación se realizó a cabras de raza Boer en la localidad de San Pedro de Nora, ubicada en el concejo asturiano de Las Regueras, a escasos kilómetros de la ciudad de Oviedo...

Foto de El aumento de costes y la valorización de los productos centran la apertura del Foro Caprino

El aumento de costes y la valorización de los productos centran la apertura del Foro Caprino

La localidad onubense de Aracena acoge durante los días 30 de junio y 1 de julio el XII Foro Nacional del Caprino, con el lema de ‘La regeneración de un sector resiliente’. La inauguración del evento, que dio paso a un completo programa técnico dedicado a la producción caprina, puso encima de la mesa las principales coyunturas que están afectando a este sector ganadero, además de las ventajas de las que dispone...

Foto de El otro mordisco del Lobo: El trágico incendio de la Sierra de la Culebra

El otro mordisco del Lobo: El trágico incendio de la Sierra de la Culebra

Voy a intentar explicar el título de este escrito para intentar demostrar, una y otra vez, las incongruencias que se están legislando sobre políticas medioambientales.
Ya escribí hace algo más de un año unos artículos sobre la ley para la protección del lobo ibérico, con la que estoy en total desacuerdo, pero el Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico se empeñó y la saco...

Foto de Punto de inflexión en el número de compradores de leche de cabra con una caída anual del 5,7%

Punto de inflexión en el número de compradores de leche de cabra con una caída anual del 5,7%

El número de industrias que declararon compras de leche de cabra durante el pasado mes de abril fue de 298 operadores, según los datos del ‘Informe sobre declaraciones de entregas de leche a los primeros compradores de ovino y caprino’, elaborado por la Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Esta cantidad es un 5,7% inferior a los 316 operadores que habían declarado entregas en el mismo mes del pasado ejercicio...

Foto de “La certificación de bienestar animal BAIE es muy interesante porque se basa en criterios científicos”

“La certificación de bienestar animal BAIE es muy interesante porque se basa en criterios científicos”

La joven empresa cárnica Deovino, ubicada en la localidad vallisoletana de Tordesillas, ha sido uno de los grandes impulsores del sello BAIE, la certificación de bienestar animal puesta en marcha por la Organización Interprofesional Alimentaria del Ovino y Caprino de Carne (Interovic), en colaboración con otras entidades ganaderas como Provacuno. Valentín Sánchez explica la importancia que dan a esta y otras certificaciones y las exigencias del mercado en este sentido...

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