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Foto de Los productos de Cabra Palmera triunfan en los concursos queseros insulares

Los productos de Cabra Palmera triunfan en los concursos queseros insulares

2 julio, 2026
Las ganaderías-queserías vinculadas a la Asociación de Criadores de Cabra Palmera han obtenido numerosos reconocimientos en dos de las citas más destacadas del calendario quesero insular: el XL Concurso Insular de Quesos Artesanales de San Antonio del Monte, celebrado en Garafía, y el XII Concurso Insular de Quesos San Juan de Puntallana.
Foto de El Censyra de Badajoz acoge el 28 de julio una subasta de ganado bovino y caprino

El Censyra de Badajoz acoge el 28 de julio una subasta de ganado bovino y caprino

1 julio, 2026
El Diario Oficial de Extremadura (DOE) ha publicado la convocatoria para la enajenación directa de ganado bovino y caprino procedente del Centro de Selección y Reproducción Animal (Censyra) de Badajoz. La oferta incluye animales de las razas bovina Blanca Cacereña y caprina Retinta, distribuidos en 24 lotes detallados en el anuncio oficial.

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Foto de El Ifapa ofrece una formación sobre afinado y la optimización de quesos enzimáticos

El Ifapa ofrece una formación sobre afinado y la optimización de quesos enzimáticos

1 julio, 2026
El centro en Hinojosa del Duque (Córdoba) del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) ha iniciado el curso ‘Afinado y optimización de quesos enzimáticos’, primer módulo del Curso Superior de Especialización en la Producción Láctea puesto en marcha por la Junta de Andalucía para el reciclaje profesional de técnicos en activo y la formación de alumnos en el sector quesero...
Foto de El XIII Congreso de la FIRC analizará el cambio climático, la sostenibilidad y la biodiversidad

El XIII Congreso de la FIRC analizará el cambio climático, la sostenibilidad y la biodiversidad

1 julio, 2026
El XIII Congreso de la Federación Iberoamericana de Razas Criollas y Autóctonas (FIRC) continúa avanzando en los preparativos de una cita que reunirá a investigadores, técnicos, ganaderos, asociaciones de criadores, universidades y representantes institucionales de toda Iberoamérica, Portugal y España del 3 al 5 de diciembre de 2026 en Temuco, Región de La Araucanía (Chile).
Foto de Interovic participa en el III Curso Universitario ‘Carnívoros’ de Le Cordon Bleu Madrid

Interovic participa en el III Curso Universitario ‘Carnívoros’ de Le Cordon Bleu Madrid

1 julio, 2026
Interovic participó en el III Curso Universitario de Verano ‘Carnívoros’, organizado por GastroActitud en colaboración con Le Cordon Bleu Madrid, en la Universidad Francisco de Vitoria, una cita que reunió cocineros, expertos, y estudiantes para reflexionar sobre el presente y el futuro del sector cárnico desde una perspectiva gastronómica, nutricional y cultural.
Foto de Lonja de Cereales de Barcelona, Cotizaciones de Cereal (Semana 27, 23/06/2026)

Lonja de Cereales de Barcelona, Cotizaciones de Cereal (Semana 27, 23/06/2026)

30 junio, 2026
Semana con intensas variaciones de precios en la Lonja de Barcelona. Así, suben las cotizaciones de las siguientes materias primas: cebada nacional, centeno, garrofa en harina, garrofa troceada, harina de pescado nacional y maíz de importación. Por el contrario, un mayor número de productos experimentan descensos en sus precios: colza de importación, pulpa de remolacha, girasol de importación 28-30%, maíz CE, mijo de importación, harina de soja 47% nacional e importación y aceite crudo de soja...
Foto de Los veterinarios avanzan en la digitalización de su estructura y en fortalecer Presvet

Los veterinarios avanzan en la digitalización de su estructura y en fortalecer Presvet

30 junio, 2026
La asamblea general de presidentes de la Organización Colegial Veterinaria (OCV) aprobó por una amplia mayoría la liquidación del presupuesto de 2025, y conoció algunos avances llevados a cabo en el ámbito de la digitalización, que van a suponer una mejora significativa en la relación diaria entre la entidad y los colegios provinciales, dentro de los servicios prestados, así como del funcionamiento de la plataforma Prescrivet...
Foto de Caprigran apuesta por la digitalización y los indicadores técnicos para optimizar las ganaderías

Caprigran apuesta por la digitalización y los indicadores técnicos para optimizar las ganaderías

30 junio, 2026
La Asociación de Criadores de la Raza Caprina Granadina (Caprigran) celebrará el próximo 14 de julio una jornada de formación centrada en el uso de indicadores técnicos como herramienta para mejorar la gestión de las explotaciones. La sesión abordará aspectos relacionados con la reproducción, la selección genética, la reposición, la rentabilidad y la monitorización de explotaciones mediante el análisis de datos...
Foto de El Congreso de la SEOC se muda a Cádiz

El Congreso de la SEOC se muda a Cádiz

30 junio, 2026
La ciudad de Cádiz será la sede del XLIX Congreso Nacional y XXV Internacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC), que se celebrará los días 23, 24 y 25 de septiembre de 2026. El encuentro tendrá lugar en el Palacio de Congresos de Cádiz y reunirá a investigadores, veterinarios, técnicos y profesionales vinculados a los sectores ovino y caprino.

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