El Banco Nacional de Germoplasma Animal, regulado y coordinado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), está gestionado por el Censyra de Colmenar Viejo, instalación del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario de la Comunidad de Madrid...
Diversey ha celebrado un webinar para presentar la nueva tecnología de limpieza acelerada Divos ACP, que reduce hasta un 50% el tiempo de limpieza de las membranas. Divos ACP aporta un enfoque completamente nuevo y permite una limpieza eficaz de las membranas utilizadas para la producción en frío de leche desnatada, suero ácido y suero dulce.
Las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EETs) son enfermedades neurodegenerativas fatales causadas por la conversión de la proteína del prion fisiológica (PrPC) en la isoforma patógena y mal plegada (PrPSc). Las EETs incluyen diferentes enfermedades como la Encefalopatía Espongiforme Bovina (enfermedad de las vacas locas), el scrapie en ovejas y cabras, la caquexia crónica del ciervo y la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob en humanos...
Los rumiantes emiten a la atmósfera, como consecuencia de la fermentación ruminal, grandes cantidades de metano, un gas de efecto invernadero con un potencial de calentamiento 25 veces superior al dióxido de carbono. Esas emisiones representan un elevado porcentaje de las emisiones de metano de origen antropogénico y se espera un incremento en los países desarrollados...
La leche de cabra y sus productos lácteos se han relacionado comúnmente con importantes beneficios nutricionales y para la salud. De hecho, la fracción grasa es uno de los componentes más importantes de la leche de cabra con respecto a su valor, ya que los lípidos intervienen en el rendimiento del queso, la firmeza, el color y el sabor de los productos lácteos de cabra...
La resistencia a los antibióticos, considerada como la crisis sanitaria más importante de este siglo, puede hacernos retroceder a la era pre-antibiótica, con millones de muertes al año por infecciones aparentemente sencillas. Una investigación de la Universidad Complutense de Madrid y de la Universidad de Oxford reconstruye por primera vez en tiempo real cómo actúan los integrones, unas plataformas genéticas que ayudan a la bacteria a resistir a los antibióticos...
El Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC – CSIC, UCLM, JCCM), en colaboración con el Instituto de Ciencias de la Salud de Castilla-La Mancha, organiza unas jornadas formativas dirigidas a profesionales sanitarios y del medio ambiente para actualización sobre zoonosis emergentes...
Ante las expectativas de crecimiento de la población y el aumento en la demanda de alimentos, la denominada ganadería de precisión se ha convertido en una herramienta útil para mejorar la eficiencia en las explotaciones ganaderas. A lo largo de los últimos años este sector ha incorporado innovaciones y nuevas tecnologías que permiten mejorar la producción, optimizar recursos y aportar soluciones mediante el análisis de información...
El Centro Tecnológico CTC está trabajando en colaboración con European Peaks Life, empresa especializada en trabajos en montaña de difícil acceso, en el desarrollo de un prototipo de dispositivo para la monitorización de ganados ovinos en semilibertad. El proyecto tiene por objetivo diseñar y validar un sistema de protección de los animales frente a los ataques de depredadores...
Un original trabajo sobre la paratuberculosis y la tuberculosis en los animales, desarrollado por Neiker, ha sido el proyecto elegido por el jurado como ganador de los II International Zendal Awards, en la categoría de salud animal...
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