La vanguardia aplicada a una actividad milenaria como la ganadería
Fernando del Cerro presenta su carne con 45‐60 días de maduración de razas autóctonas de ovino
Los nuevos cortes y elaboraciones en frío, protagonistas del stand de INTEROVIC en Madrid Fusión
Gastronomía sostenible dentro del Programa Europeo llevado a cabo por la Interprofesional...
Tiene un gran valor proteico, y en el caso de la leche de vaca, ya se utiliza para elaborar leche para lactantes y bebidas para deportistas...
La tuberculosis caprina es una zoonosis con repercusiones sanitarias y económicas. Los programas de control de la tuberculosis caprina se basan en una estrategia de prueba y eliminación utilizando las pruebas de tuberculina intradérmica y la vigilancia del matadero. Sin embargo, este enfoque no siempre es factible y puede tener una sensibilidad limitada en circunstancias específicas...
JUAN MIGUEL SÁNCHEZ, responsable de pequeños rumiantes de la empresa DENKAVIT Ibérica, analizó durante su exposición en una jornada organizada por la cooperativa COBADU las claves que deben tenerse en cuenta para organizar correctamente la lactancia artificial en una granja de caprino, dejando clara la importancia que tiene para el éxito de cualquier explotación gestionar correctamente esta primera fase de la recría...
La peste de los pequeños rumiantes es una enfermedad viral que afecta predominantemente a ovino y caprino. Debido a su naturaleza transfronteriza, la coordinación regional de las estrategias de control será clave para el éxito de la campaña de erradicación de esta enfermedad...
La Facultad de Veterinaria de la CEU UCH ha acogido las I Jornadas Nacionales de Innovación Docente en Medicina y Cirugía Animal
Los asistentes han podido conocer experiencias de éxito desarrolladas en las facultades de Murcia, Las Palmas y CEU de Valencia...
Los Premios PRAN otorgados por la AEMPS tienen como objetivo reconocer proyectos desarrollados para luchar contra las resistencias a los antimicrobianos tanto en salud animal como humana...
El ritmo actual de adaptación de los animales para hacer frente al cambio climático "no les garantiza su supervivencia" en un medio natural cada vez más cambiante, según un estudio en el que han colaborado investigadores del Creaf, el CSIC y el Museo de Ciencias Naturales de Barcelona...
La paratuberculosis es una enfermedad de distribución mundial que afecta principalmente a los rumiantes domésticos. El agente causal de esta enfermedad es ‘Mycobacterium avium subp. Paratuberculosis’ (Map), bacteria que se elimina principalmente con las heces de los animales infectados, siendo la principal ruta de transmisión la fecal-oral. Los animales más propensos a la infección son los más jóvenes, principalmente durante los primeros 6-12 meses de vida...
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