Lonja de Albacete, Cotizaciones de Ovino y Caprino (Semana 35, 28/8/2025)

28/08/2025

Subidas de precios de los cabritos, los corderos lechales de menor peso y de todos los tipos de leche que cotización en la Lonja de Albacete: leche de oveja Manchega destinada a la DOP Queso Manchego, resto de la leche de oveja y leche de cabra.

Lonja de Albacete, Cotizaciones de Ovino y Caprino (Semana 35, 28/8/2025)
Producto	Unidad	Anterior (21/08/2025)	Actual (28/08/2025)	Tendencia
Cabrito
Cabrito ‘basto’ de 7 a 10 kg	€/kg	6,09 .. 6,15	6,24 .. 6,30	↗
Cabrito ‘fino’ de 7 a 9 kg	€/kg	6,60 .. 6,66	6,75 .. 6,81	↗
Cordero Manchego
Lechal Manchego hasta 10 kg	€/kg	6,84 .. 6,90	6,99 .. 7,05	↗
Cordero Manchego de 10,1 a 15 kg	€/kg	5,91 .. 5,97	5,97 .. 6,03	↗
Cordero Manchego de 15,1 a 19 kg	€/kg	5,22 .. 5,28	5,22 .. 5,28	=
Cordero Manchego de 19,1 a 23 kg	€/kg	4,59 .. 4,65	4,59 .. 4,65	=
Cordero Manchego de 23,1 a 25,4 kg	€/kg	4,47 .. 4,53	4,47 .. 4,53	=
Cordero Manchego de 25,5 a 28 kg	€/kg	4,47 .. 4,53	4,47 .. 4,53	=
Cordero Manchego de 28,1 a 34 kg	€/kg	4,08 .. 4,14	4,08 .. 4,14	=
Cordero
Cordero 10 kg	€/kg	6,72 .. 6,78	6,87 .. 6,93	↗
Cordero de 10,1 a 15 kg	€/kg	5,79 .. 5,85	5,85 .. 5,91	↗
Cordero de 15,1 a 19 kg	€/kg	5,10 .. 5,16	5,10 .. 5,16	=
Cordero de 19,1 a 23 kg	€/kg	4,47 .. 4,53	4,47 .. 4,53	=
Cordero de 23,1 a 25,4 kg	€/kg	4,35 .. 4,41	4,35 .. 4,41	=
Cordero de 25,5 a 28 kg	€/kg	4,35 .. 4,41	4,35 .. 4,41	=
Cordero de 28,1 a 34 kg	€/kg	3,96 .. 4,02	3,96 .. 4,02	=
Cordero de más de 34 kg	€/kg	s/c	s/c
Ovejas
Extra	€/kg	1,35	1,35	=
Lana
Entrefina corriente	€/t	s/c	s/c
Leche con ordeño mecánico y tanque de frío (hectogrado)
De Oveja con D.O.	€/l	10,23 .. 11,13	10,53 .. 11,43	↗
De Oveja sin D.O.	€/l	9,63 .. 10,53	9,93 .. 10,83	↗
De Cabra	€/l	11,13 .. 11,43	11,73 .. 11,90	↗

Fuente: EFEAGRO

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