Tradición e innovación se dan la mano en el curso ‘Maestro Quesero 4.0’ del Ifapa

15/09/2025

Los alumnos del itinerario formativo ‘Maestro Quesero 4.0’ desarrollan en la Planta Piloto de Lácteos diferentes productos frescos, como queso enzimático y láctico, mantequilla, requesón, helados, yogures y kéfir.

Participantes en el itinerario formativo ‘Maestro Quesero 4.0’.

“La tradición y la innovación se integran en este curso para fortalecer la formación y el futuro del sector lácteo”, según señala en redes sociales el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa).

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