Efectos de la eprinomectina inyectable en el crecimiento de los cabritos

El ganado caprino constituye un componente clave de la economía mundial, aunque con frecuencia recibe menos atención que otras especies ganaderas. Su aporte más destacado es la obtención de leche, sin dejar de lado la producción de carne, así como de pieles, cueros y fibras. A ello se suma la notable capacidad de adaptación de las cabras a entornos ambientales exigentes, como zonas montañosas, áridas y semiáridas, donde otros sistemas ganaderos enfrentan mayores limitaciones. Asimismo, el ganado caprino cumple una función relevante en el uso sostenible de los recursos naturales y en la reducción del riesgo de incendios forestales, ya que su pastoreo selectivo contribuye a regular el crecimiento de la vegetación y a mantener el equilibrio de los ecosistemas locales. Todos estos beneficios se han plasmado en el año 2024 con un censo en España de 2,3 millones de animales (un 2,9% más que en 2023) (MAPA, 2026).

En cuanto a la carne de cabra esta es apreciada por su sabor característico y su bajo contenido en grasa en comparación con otras carnes rojas. Además, es una fuente de proteínas de alta calidad, que proporciona todos los aminoácidos esenciales necesarios para una dieta equilibrada y contiene nutrientes importantes como hierro, zinc y vitaminas del complejo B.

En España podemos encontrar tres tipos comerciales en cuanto a ganado caprino se refiere (Alcalde et al., 2010):

• Cabrito lechal. Es alimentado con leche y sacrificado a los 30-45 días de edad con un peso vivo de entre 7-11 kg. En el pasado era considerado un subproducto porque lo que se pretendía era retirar pronto el cabrito de la madre para poder ordeñar a ésta y elaborar quesos. Sin embargo, en la actualidad se ha convertido en el tipo más importante, tanto por el número de animales sacrificados como por el alto precio alcanzado en el mercado.
• Chivo. Es alimentado con leche y pasto. Se sacrifican a los 4-5 meses con 20-30 kg de peso vivo. Es un tipo comercial menos demandado y en todo caso de consumo local en las zonas de producción.
• Caprino mayor. Correspondería al resto de animales caprinos sacrificados para consumo humano pero que en nuestro país tiene menor importancia.

En cuanto a esta producción de carne, en el año 2024 se sacrificaron 1,1 millones de cabezas (8% menos que en 2023), para una producción de 8.706 toneladas de carne, siendo el 74% cabritos lechales. Las comunidades autónomas de Andalucía, Canarias, Murcia, las dos Castillas y Cataluña concentran más del 90% de los sacrificios de ganado caprino en España (MAPA, 2026).

Estas producciones van a depender en gran medida de múltiples factores, entre los que se encuentran entre otros, la raza, el tipo de alimentación, el bienestar de los animales y el estado sanitario de los mismos. Dentro de este último, destaca la carga parasitaria a la que se enfrentan los animales, y concretamente a la de los estrongílidos gastrointestinales (EGI), la cual va a condicionar las producciones en gran medida, ya que estos parásitos pueden provocar síntomas inespecíficos como diarreas, pérdidas de peso o anemia y disminución de la producción lechera.

Para combatir estos parásitos existen diversas estrategias de control, pero en este estudio nos vamos a centrar en la utilización de eprinomectina, una lactona macrocíclica de amplio espectro antihelmíntico contra nematodos gastrointestinales (GI), gusanos pulmonares y algunos ectoparásitos (Cringoli et al., 2003; Shoop et al., 1996), en madres tratadas el día del parto frente a madres no tratadas, con el fin de evaluar el posible impacto de la desparasitación sobre la producción lechera de estas cabras, sobre los parámetros físico-químicos de su leche (grasa, proteína, lactosa y células somáticas) y sobre el crecimiento de sus cabritos (ganancia media diaria (GMD)).

Este proyecto se ha realizado sobre una explotación de cabras de raza Verata del término municipal de Casas del Monte (Cáceres). Se trata de una raza de doble aptitud, carne y leche, cuyo origen se sitúa en la comarca de la Vera, provincia de Cáceres, de ahí su nombre. Agrupa animales de marcado dimorfismo sexual, de perfil recto o subcóncavo, eumétricos y de proporciones medias, tendentes al acortamiento. Tronco bien desarrollado y costillares arqueados. La ubre está bien desarrollada y la capa es variable, aunque en general pueden considerarse tres tonalidades principales, negra, cárdena y revolada (Figura 1).

Los cabritos producidos por estas cabras tienen de media 3,15kg de peso al nacimiento y una GMD de 179,14 g los machos y 165,13 g las hembras. Tienen un periodo de lactación de 45 días de media, después del cual se sacrifican con un peso medio vivo de 10 kg (MAPA, 2026).

Este estudio se ha llevado a cabo sobre 310 cabras cuyas fechas previstas de parto eran muy próximas entre sí.

El diseño experimental se puede resumir de la siguiente forma (Tabla 1):

• Previo al inicio del estudio (día -15) se realizó un análisis de heces en un número representativo de cabras de la explotación para comprobar la parasitación de estos animales.
• Para comprobar la eficacia antiparasitaria de la eprinomectina se llevó a cabo una toma de muestras representativa de heces a 60 cabras, 30 tratadas y 30 sin tratar, durante los días 0, 30 y 60.
• El día 0 corresponde con el día del parto de cada cabra, de tal manera que 141 cabras se trataron con eprinomectina inyectable (Eprecis) a una dosis de 0,2 mg/kg peso vivo, mientras que 169 animales quedaron sin tratar (grupo control). Para comprobar que no había diferencias significativas de producción lechera entre las cabras tratadas y las control, se tomaron datos de producción de leche de estas cabras de su lactación inmediatamente anterior, ya que al ser el día 0 el día del parto, no tenemos datos de producción de leche al inicio del estudio. Los días 30, 60, 90 y 120 postratamiento se realiza el control lechero oficial para determinar la producción de leche de las madres incluidas en el estudio, así como la composición de esta.
• Para el análisis de la composición físico-química de la leche, el día 0 se realiza una toma de muestras individual de leche, mediante ordeño manual, de 60 madres (coincidentes con las que se le tomaron muestras de heces).
• En cuanto al estudio de los cabritos se realiza el peso al nacimiento de todos ellos, un peso intermedio y un peso final antes del sacrificio de estos (Figura 2).

Eficacia antiparasitaria de Eprecis

Al día 30 postratamiento se observó una reducción significativa en el contaje de huevos por gramo de heces en el grupo tratadas, con un porcentaje de reducción de estos del 97,5%. Según los parámetros de la World Association for the Advancement of Veterinary Parasitology (WAAVP), basándonos en el método de (Kaplan et al., 2023), este porcentaje se categoriza como ‘sensible’ (con un 90% de IC), es decir, hay una eficacia corroborada del tratamiento. Estos resultados son acordes con muchos otros estudios realizados desde la autorización de la eprinomectina en 2015 en ovejas y cabras, en los que se prueba la eficacia antiparasitaria de esta molécula frente a nematodos GI y broncopulmonares en pequeños rumiantes, tanto en su uso tópico como parenteral (Arsenopoulos et al., 2019; Beck et al., 2024; Termatzidou et al., 2020; Vizcaino et al., 2025).

Producción lechera

En este ensayo la producción lechera se estudió a partir del día 30 postratamiento porque el día 0 (día del tratamiento) coincidió con el día del parto en el que la producción de la leche de las cabras no es representativa. Además, durante este tiempo los cabritos estaban mamando de sus madres, con lo que no pudimos determinar la producción lechera real de las cabras.

Sin embargo, al día 60 postratamiento el control lechero evidenció una diferencia de producción mayor de un 2,61% a favor del grupo tratadas, con respecto al día 30, pero estas diferencias no fueron significativas (p=0,148) (Gráfica 1).

En el global del estudio (hasta el día 120 postratamiento) las cabras que fueron tratadas con eprinomectina produjeron en términos absolutos 49 ml más que las controles, sin ser tampoco estadísticamente significativa esta diferencia (p=0,135). Sí que otros autores han corroborado la significación estadística en cuanto a la mayor producción de leche en las cabras tratadas con eprinomectina inyectable (Vizcaíno et al., 2025), posiblemente debido a que los nematodos afectan de forma negativa a las producciones (Hoste et al., 2005; Hoste & Chartier, 1993; Juste Jordán & García Pérez, 1991; Rinaldi et al., 2007).

Parámetros de composición de la leche

A pesar de lo mencionado con anterioridad, de no disponer de datos de producción al día 0, sí se pudo obtener una muestra de leche mediante ordeño manual individualizado en el día 0 (día entorno al parto) para poder determinar los parámetros físico-químicos de la leche al inicio del estudio. El resultado global mostró que no hubo diferencias estadísticamente significativas entre cabras tratadas y controles en ninguno de los parámetros a lo largo del estudio. Estos resultados son acordes con los de otros autores (Nødtvedt et al., 2002; Termatzidou et al., 2020; Vizcaino et al., 2025), posiblemente debido a que el tratamiento no afecta a estos parámetros.

Ganancia media diaria de los cabritos

En este estudio se ha evaluado la GMD total de los cabritos desde su nacimiento hasta su venta para sacrificio, así como entre los distintos periodos (desde el nacimiento al peso intermedio y del peso intermedio al peso final), comparando dicha ganancia de los nacidos de madres tratadas respecto a los nacidos de madres no tratadas. Además, en los análisis de la GMD también se ha tenido en cuenta el sexo del cabrito, así como el tipo de gestación, es decir, si los cabritos nacieron de parto simple, doble o triple.

Nuestra hipótesis de partida era que los cabritos de madres tratadas tendrían una ganancia media de peso mayor que los controles, debido a que como se había comprobado en ensayos anteriores, Eprecis provocó un incremento de la producción de leche en cabras tratadas en lactación (Vizcaíno et al., 2025).

En cuanto a los resultados obtenidos, en total nacieron 344 cabritos; 188 cabritos procedentes de madres control y 156 cabritos procedentes de madres tratadas. Del total de cabritos nacidos, 205 procedieron de parto simple, 133 de gestación doble y 6 de gestación triple. Se contabilizaron 174 cabritos hembras y 170 machos.

Si consideramos todo el periodo en conjunto, es decir, desde el peso al nacimiento hasta el peso al sacrificio, la media de la GMD no difiere significativamente entre ambos grupos, controles y tratadas, ya que para los primeros la GMD fue de 144,92g y para los segundos fue de 141,79g (p=0,407) (Gráfica 2).

Tampoco se observaron diferencias estadísticamente significativas en los dos periodos de estudio, aunque si bien en el segundo periodo, entre el peso intermedio y el peso final, los cabritos procedentes de madres tratadas obtuvieron una GMD superior frente a los procedentes de madres no tratadas, 161,78 gr y 158,67 gr, respectivamente (Tabla 2).

Se evaluaron también las diferencias entre los cabritos de madres tratadas y control en función del tipo de parto de la madre, simple, doble y triple, así como si los cabritos fueron machos o hembras, no encontrándose diferencias estadísticamente significativas en cuanto al tratamiento de la madre.

Estos resultados no han confirmado nuestra hipótesis de partida, ya que no se evidenció ese aumento esperado del peso de los cabritos nacidos de madres tratadas. Esto podría deberse a diversos factores, como podría ser por ejemplo que la eprinomectina provocara cambios en la composición de la leche de las cabras tratadas, ya que en el peso de las crías no sólo influye la cantidad de leche que mamen, sino la calidad, es decir, el contenido proteico y energético de la leche, que influiría de forma directa en la tasa de crecimiento de los cabritos (Roncero-Díaz et al., 2024); aunque en nuestro estudio no se evidenció diferencia entre la composición de la leche de madres tratadas y no tratadas, por lo que esta hipótesis podría ser descartada. Otra posible explicación de la ausencia de un aumento estadísticamente significativo en la ganancia de peso de los cabritos nacidos de madres tratadas frente a los de madres control radica en las características productivas de la explotación. En este caso, las madres presentan una producción láctea muy elevada, llegando incluso a generarse un excedente que es ordeñado por el ganadero tras alimentarse los cabritos. Por ello, aunque las madres tratadas produzcan una mayor cantidad de leche que las controles, dicho incremento correspondería a leche excedentaria que no es consumida por las crías y, en consecuencia, no tendría un efecto directo sobre su crecimiento.

Sí que hemos comprobado, en consonancia con otros autores, que los machos tuvieron mayores GMD que las hembras (Al-Masri et al., 2006; González et al., 1997; Peña et al., 2009) independientemente del efecto del tratamiento; así como el tipo de parto también influye en esa ganancia, ya que los animales que nacieron de parto simple tuvieron significativamente una GMD mayor que los cabritos que nacieron de parto doble o triple, al igual que los resultados obtenidos por (Al-Masri et al., 2006).

Si que algunos estudios han descrito un aumento directo del peso corporal en animales tratados con eprinomectina en comparación con aquellos no tratados; no obstante, dichos trabajos presentan enfoques metodológicos distintos al planteado en el presente proyecto. Un ejemplo de ello es el trabajo de (Hamel et al., 2018), en el que se observó que las ovejas tratadas tópicamente con eprinomectina en los días 7 y 14 del ensayo alcanzaron GMD superiores (2,27 kg y 2,69 kg, respectivamente) frente a las ovejas no tratadas, que registraron una GMD de 0,29 kg.

• Se confirma la alta eficacia de la eprinomectina inyectable en cabras tratadas el día del parto, especialmente evidente durante el primer mes postratamiento, alcanzando un 97,5% de reducción de huevos.
• No se ha podido demostrar que el tratamiento con eprinomectina inyectable al 2% en cabras tratadas el día del parto influya en la producción de leche, posiblemente por el efecto del amamantamiento de los cabritos hasta su salida de la explotación; aun así, las cabras tratadas, en el global del estudio, produjeron 49ml más de leche que las controles, aunque sin diferencias estadísticamente significativas.
• La desparasitación de cabras tratadas el día del parto con eprinomectina inyectable no parece influir significativamente en los parámetros de composición de la leche, tales como la grasa, proteína, lactosa y células somáticas. Los hallazgos de diferenciación entre cabras tratadas y no tratadas son difícilmente explicables y posiblemente sean debidos a razones no atribuibles al efecto del tratamiento.
• No se ha podido demostrar que el tratamiento de las madres el día del parto con eprinomectina inyectable tenga un efecto positivo sobre la ganancia media diaria de los cabritos, posiblemente porque el excedente de producción de leche de estas no sea aprovechado por sus crías en comparación con los cabritos de madres no tratadas.

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