La iniciativa, desarrollada por el Colegio Oficial de Veterinarios de Granada junto a la Fundación Agua de Coco, tiene como objetivo combatir la desnutrición infantil y reforzar la seguridad alimentaria en Mangily y otras comunidades del sur de Madagascar mediante la mejora de la producción láctea caprina. “El objetivo último es transformar leche en vida. Poder producir quesos, yogures, calostro y otros productos lácteos que nos ayuden a luchar contra la malnutrición infantil. Ronono Osy es un proyecto muy importante para Madagascar”, señala José Luis Guirao, fundador de Agua de Coco.
Para ello era necesaria la mejora genética de las cabras malgaches, bien adaptadas al entorno rústico, pero con menor producción láctea y calidad composicional. Gracias a la colaboración de la Asociación Nacional de Criadores de Caprino de Raza Murciano-Granadina (Caprigran), hace nueve meses se realizó a 38 hembras la inseminación artificial con semen congelado de esta raza, reconocida por su alto potencial productivo y la calidad nutricional de la leche.
Desde el punto de vista técnico, la primera campaña reproductiva registró una fertilidad del 21%, dentro de la horquilla esperable (20–60%) para semen congelado, especialmente en condiciones productivas no controladas. “Encontrarnos dentro de esa horquilla de fertilidad en una ganadería sin condiciones controladas y con animales diferentes a los nuestros solo puede calificarse como un éxito”, afirma María Pía Peláez, veterinaria responsable en Caprigran.
Peláez destaca además la complejidad del protocolo de sincronización: “Constituyó uno de los principales retos clínicos, debido al riesgo de superovulación o, en el extremo contrario, de ausencia de ovulación. Finalmente, los partos se resolvieron con normalidad, con camadas de entre uno y tres cabritos —y un caso puntual de cuatro—, lo que nos permite ajustar futuras inseminaciones con mayor precisión”.
El proyecto también ha debido superar importantes trámites administrativos para la exportación del material genético. “Salvar las dificultades relacionadas con los permisos para la exportación y el transporte del semen ha sido todo un reto. Estamos plenamente comprometidos con un proyecto de desarrollo sostenible a largo plazo, en el que también participan profesionales de la Red de Voluntariado One Health”, explica Guirao.
En esta línea, Elena Bertos, vocal de One Health del Colegio Oficial de Veterinarios de Granada, subraya el enfoque integral de la iniciativa: “En muchos casos se utiliza el término One Health sin reflejar su verdadero significado. Ronono Osy es un ejemplo real de Una Sola Salud, porque integra salud ambiental, humana y animal. Mejora la calidad y la productividad láctea, refuerza la nutrición infantil y mantiene la adaptación genética local, garantizando el bienestar de los animales”.
Bertos también quiso agradecer expresamente la implicación de todos los profesionales y voluntarios que participan en el proyecto, tanto en España como en Madagascar, y ha destacado que el éxito de la inseminación confirma la viabilidad técnica del modelo y abre la puerta a su consolidación progresiva en los próximos ciclos reproductivos. “Todos estamos muy ilusionados con todo lo que queda por venir”, concluye.
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