Ceva Salud Animal reflexiona sobre la evolución y el futuro del ovino y caprino de leche

Valladolid acogió la 28ª edición del Foro Nacional de Ovino, un encuentro de referenecia para los profesionales del sector ovino y caprino en España. En este contexto, Ceva Salud Animal, patrocinador premium del evento, participó activamente en el programa científico con la organización del seminario ‘25 años del sector de ovino y caprino de leche. ¿De dónde venimos y hacia dónde vamos?’.

La sesión reunió a cerca de 300 asistentes, entre veterinarios, ganaderos, técnicos y representantes de distintas entidades vinculadas a la producción de pequeños rumiantes, en un espacio concebido para analizar la profunda transformación que ha experimentado el sector en las últimas décadas y reflexionar sobre los retos que marcarán su futuro.

Moderado por Alejandro Causapié Castro, Marketing Manager de Ceva Salud Animal, el seminario coincidió con un hito especialmente significativo para la compañía: el 25 aniversario de Melovine, los implantes de melatonina utilizados en los programas de manejo reproductivo en ovino y caprino.

Durante la introducción se puso de manifiesto la notable evolución registrada por el ovino de leche español en este periodo. Según los datos presentados, el censo de ovejas de ordeño ha pasado de aproximadamente cuatro millones de animales en el año 2000 a 1,7 millones en 2025, mientras que el volumen de leche recogida ha aumentado desde 392 hasta más de 473 millones de litros. Esta transformación se ha traducido en un incremento muy significativo de la productividad individual, pasando de 98 litros por oveja y año a 273 litros, lo que supone un aumento cercano al 180%.

El seminario se estructuró en formato de mesa redonda, organizada en tres grandes bloques temáticos: el análisis de los cambios vividos por el sector durante los últimos 25 años; el papel de la reproducción y el abordaje de patologías y enfermedades emergentes; y, finalmente, la influencia de la genética, la tecnología y la profesionalización en el futuro de las granjas.

Para ello, Ceva reunió a profesionales con perfiles complementarios y amplia experiencia en el sector: Juan Antonio Rodríguez, gerente de producción ovina SLP-Provis; Roberto Gallego, secretario ejecutivo de Agrama; y Raúl González del Río, encargado de la Explotación de Ovino FGG.

Los tres participantes aportaron su visión sobre la evolución de las granjas, los cambios en las demandas hacia los servicios veterinarios, la incorporación de nuevas herramientas tecnológicas y los desafíos que condicionarán la viabilidad de las granjas en los próximos años.

La reproducción ocupó un lugar destacado dentro del debate, al considerarse uno de los pilares fundamentales sobre los que se sustenta la rentabilidad de las granjas de ovino y caprino de leche. Asimismo, se abordaron cuestiones relacionadas con la aparición de enfermedades emergentes, la necesidad de adaptar continuamente las estrategias sanitarias y la importancia de la capacitación técnica tanto de ganaderos como de los profesionales que les asesoran.

La genética, la automatización, el relevo generacional y la atracción y formación de mano de obra cualificada fueron otros de los temas que centraron la reflexión colectiva sobre el futuro del sector.

La elevada participación del público y las numerosas intervenciones durante el turno de preguntas pusieron de manifiesto el interés que existe por generar espacios de diálogo que permitan compartir experiencias y construir conjuntamente respuestas a los desafíos del ovino y caprino de leche.

Con esta iniciativa, Ceva Salud Animal reafirma su compromiso con el desarrollo del sector, promoviendo actividades de formación y debate que contribuyan a mejorar la eficiencia, la sostenibilidad y la capacidad de adaptación de las granjas ante un entorno cada vez más cambiante.