La Cabra Malagueña retoma su Concurso Subasta Nacional del 2 al 4 de junio

Tras tres años de pausa provocada por la pandemia, Cabrama retoma con fuerza su Concurso Subasta Nacional. Cuatro jóvenes ganaderías de pura raza Malagueña expondrán sus ejemplares del 2 al 4 de junio en el Recinto Ferial de Antequera y disputarán los premios a ‘Mejor lote de multíparas’, ‘Mejor lote de primalas’, ‘Mejor lote de chivas’, ‘Mejor cabra multípara’, ‘Mejor cabra primala’ y ‘Mejor chiva’.

La valoración morfológica de animales en pista se llevará a cabo el sábado 3 de junio, de 13.00 a 15.00 horas, con la presencia de Manuel Sánchez Rodríguez. juez director de la Escuela Nacional de Caprino Lechero y catedrático de Producción Animal de la Universidad de Córdoba. Además, ofrecerá una formación práctica sobre de esta temática, enmarcándose este aprendizaje en las Jornadas Técnicas Caprinas.

Las ganaderías asistentes son las siguientes:

• Ganadería Cortijo Cañuelo, de Francisco J. Albarrán Sánchez, de Olvera (Cádiz).
• Ganadería Guerra Díaz, de José M. Guerra Torre, de Riogordo (Málaga).
• Ganadería Cortijo La Teja, de José M. Román Medina, de Pruna (Sevilla).
• Ganadería La niña del rio, de Lorena Jurado Luque, de Almogía (Málaga).

Cabrama también hará entrega de los premios: ‘Premio a la ganadería con mejor producción en el año 2022’ y ‘Premio a la mejor ganadería colaboradora en el programa de cría’, cuya entrega está prevista para el domingo 4 de junio.

Además, los días 31 de mayo, 1, 2 y 3 de junio se celebrarán las II Jornadas Técnico-Empresariales, las Jornadas Técnicas Agroganaderas y las Jornadas Técnicas Caprinas en el Museo de Antequera, el Parador de Antequera y la carpa instalada en el recinto ferial, con una interesante programación.

Y, como cada año, se ha previsto la realización de multitud de actividades infantiles a llevar a cabo en la Granja Escuela de la Cabra Malagueña. Entre las actividades podemos encontrar: ‘Demostración de elaboración de queso artesanal y degustación de queso fresco de cabra Logo 100% Raza Autóctona Malagueña’, ‘Dale el biberón a un chivito’ o ‘Hazte una foto con un chivito en nuestro photocall rural’.