Galardones para Pajarete y El Gazul

Las queserías de Cabra Payoya triunfan en la última edición del concurso Quesierra

Redacción Interempresas10/04/2025

Dos queserías autorizadas al uso del logotipo ‘Raza Autóctona 100% Payoya’, como son Pajarete y El Gazul, destacaron en la última edición del concurso Quesierra, celebrado en la localidad gaditana de Villamartín, en la que los quesos de Cabra Payoya siguen teniendo protagonismo un año más.

El premio al Mejor Queso del Concurso fue al Queso Curado de Cabra y Oveja en Manteca y Romero de la empresa Quesos Pajarete, una elaboración que el jurado calificó como “excepcional”, destacando su equilibrio, intensidad y carácter.

La Quesería El Gazul fue reconocida como la Mejor Quesería de Andalucía. Este galardón valoró la constancia, innovación y calidad de esta firma gaditana, que también recibió distinciones en las categorías de curado de cabra y quesos creativos.

Cata de quesos en el concurso Quesierra
Cata de quesos en el concurso Quesierra.

Lista de premios de los quesos de Cabra Payoya

  • Quesería El Gazul, en la categoría Curado de Cabra con su queso Montes de Alcalá Curado BIO.
  • Quesos Pajarete, en la categoría Semicurado de Oveja con su Queso Semicurado de Oveja.
  • Quesos Pajarete, en la categoría Curado de Oveja con su Queso Curado de Oveja en Manteca.
  • Quesos Pajarete, en la categoría de Quesos Mezcla con su Queso Curado de Cabra y Oveja en Manteca y Romero.
  • Quesería El Gazul, en la categoría Quesos Creativos con su Queso Curado en Huevas de Atún de Almadraba.
  • Quesería El Gazul, como Mejor Quesería de Andalucía.
  • Quesos Pajarete, con el premio al Mejor Queso del Concurso por su Queso Curado de Cabra y Oveja en Manteca y Romero.

ENLACES DESTACADOS

Caprino-2025

REVISTAS

Suscríbase a nuestra Newsletter - Ver ejemplo

Contraseña

Marcar todos

Autorizo el envío de newsletters y avisos informativos personalizados de interempresas.net

Autorizo el envío de comunicaciones de terceros vía interempresas.net

He leído y acepto el Aviso Legal y la Política de Protección de Datos

Responsable: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Suscripción a nuestra(s) newsletter(s). Gestión de cuenta de usuario. Envío de emails relacionados con la misma o relativos a intereses similares o asociados. Conservación: mientras dure la relación con Ud., o mientras sea necesario para llevar a cabo las finalidades especificadas. Cesión: Los datos pueden cederse a otras empresas del grupo por motivos de gestión interna. Derechos: Acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad, limitación del tratatamiento y decisiones automatizadas: contacte con nuestro DPD. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar reclamación ante la AEPD. Más información: Política de Protección de Datos.

Cabraespaña, noticias diarias sobre el mercado nacional e internacional del caprino, investigación ganadera, alimentación y sistemas de manejo.