Premio para un trabajo sobre la leche de cabra en las XIII Jornadas de la SEZ

14/10/2025

En las XIII Jornadas de la Sociedad Española de Zootecnología (SEZ), celebradas en la Feria Internacional Ganadera de Zafra, Eva Muñoz Mejías recibió el Premio Especial a la Mejor Comunicación Larga por su trabajo sobre la leche de la Cabra Palmera.

Intervención de Eva Muñoz Mejías en las XIII Jornadas de la Sociedad Española de Zootecnología (SEZ).

La presentación se tituló ‘Evaluación del efecto del gen CSN1S1 de la αS1-caseína sobre los parámetros productivos y composicionales de la leche de la cabra Palmera mediante un modelo multicaracter basado en contenido génico’.

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