La raza Florida protagoniza una jornada práctica de calificación morfológica y juzgamiento

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Raza Florida (Acriflor) participa en el II Curso Internacional de Expertos en Producción Caprina, organizado por el Ifapa. El programa combina contenidos teóricos y prácticos, con una próxima sesión dedicada a la calificación morfológica y el juzgamiento de animales, que se celebrará en Sevilla.

La formación especializada en producción caprina continuará el 29 de octubre con una jornada práctica centrada en la calificación morfológica y el juzgamiento de ganado, dentro del II Curso Internacional de Expertos en Producción Caprina organizado por el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa).

La actividad tendrá lugar en Aguadulce, en la provincia de Sevilla, y estará dirigida por María Dolores López, secretaria ejecutiva de Acriflor. Durante el taller, el alumnado aprenderá a distinguir ambos conceptos y conocerá los criterios empleados para valorar las características de los animales.

La sesión permitirá trasladar a la práctica los conocimientos teóricos adquiridos durante el curso. Posteriormente, los participantes realizarán una segunda actividad en una ganadería asociada a Acriflor, donde podrán aplicar lo aprendido directamente sobre los animales.

La asociación colabora en las dos partes del programa formativo, contribuyendo a la transmisión de conocimientos técnicos y al intercambio de experiencias entre profesionales del sector caprino.

El curso comenzó el pasado 28 de septiembre y combina formación teórica con actividades prácticas orientadas a mejorar la preparación de especialistas en producción caprina. La participación de Acriflor pone el foco en la importancia de la valoración morfológica y la selección de animales, conocimientos relevantes para el trabajo de los criadores y la mejora de las explotaciones.