Suben los precios de la leche de cabra ante la caída de la producción
15 julio, 2025
Los meses de primavera han consolidado el descenso en la producción de leche de cabra en España, que en los cinco primeros meses del presente ejercicio ya se sitúa en el 7,5%, confirmando la tendencia del pasado año. Ante esta situación, el mercado ha reaccionado con un incremento del precio de la leche de cabra pagado a los productores, que se sitúa en el 4,2% como media nacional.
