Opinión

"Hasta siempre, David"

10 julio, 2025

"Hoy nos levantamos con una triste noticia: la vida nos ha arrebatado a nuestro amigo David.
Con poco más de 15 años, decidió apostar por lo que muchos abandonan: quedarse en su pueblo, trabajar la tierra y luchar por el sector primario, ese que tan a menudo es olvidado y, sin embargo, tan vital para todos...

La Inteligencia Artificial es un instrumento, no un fin

30 junio, 2025

A menudo, cuando hablamos de Inteligencia Artificial, puede llegar a parecernos ciencia ficción. Cada uno de nosotros tiene un nivel distinto de entendimiento y experiencia con esta tecnología, y eso hace difícil encontrar un punto común desde el que arrancar. Por eso, lo primero es aclarar de qué estamos hablando exactamente...

Del cerdo, hasta sus andares

16 junio, 2025

Cuando vemos un cerdo todos pensamos que se puede aprovechar todo del mismo, sus ricos jamones, torreznos, chorizos, lomos… incluido, como dice el dicho, “hasta sus andares”. Sin embargo, en CARTIF sabemos que hay algo más allá: una gran variedad de subproductos y residuos generados en las etapas previas a la elaboración de todos estos productos.

“Una adecuada estrategia de muestreos supone un cambio de paradigma en el abordaje del control y manejo de la coccidiosis”

6 junio, 2025

La coccidiosis es una patología con una importante presencia en ganado ovino, debido a las pérdidas económicas asociadas a los cuadros clínicos y subclínicos de la enfermedad. MSD Animal Health presentará en la edición de este año en el FORO OVINO las estrategias que permiten identificar cómo aplicar el tratamiento en el momento óptimo para cortar el ciclo de replicación del parásito y, con ello, minimizar las pérdidas...

“La fiebre Q provoca fuertes pérdidas de rentabilidad por los abortos, la infertilidad y más problemas como metritis”

2 junio, 2025

Una de las enfermedades con mayores implicaciones en la sanidad animal de los pequeños rumiantes es la fiebre Q, debido a sus consecuencias productivas, además de sus implicaciones al ser una zoonosis. Ceva Salud Animal analizará en el FORO OVINO todos los aspectos relativos a esta enfermedad, para la que no es efectiva el uso de antibióticos, mientras que la aplicación de medidas de bioseguridad y la vacunación de los animales son las herramientas recomendables...

“La cuarentena de los animales y la vacunación exhaustiva del rebaño son fundamentales para controlar la agalaxia contagiosa”

30 mayo, 2025

La agalaxia contagiosa es una de las enfermedades que más amenaza a las explotaciones de ovino lechero, debido a sus fuertes repercusiones en la producción de leche. En la ponencia patrocinada por Vetia Animal Health en el FORO OVINO, el veterinario Raúl López analizará todos los aspectos relativos a su prevención y control.

“La valorización de envases en ovino y caprino es clave para mejorar la sostenibilidad de las explotaciones”

26 mayo, 2025

AEVAE es un Sistema Colectivo de Responsabilidad Ampliada del Productor (SCRAP) para fabricantes, envasadores y distribuidores de productos de uso agrícola profesional y ganadero, que garantiza la recogida y la trazabilidad para la correcta valorización de los residuos de envases agrícolas y ganaderos...

“El reto de la nutrición es lograr el equilibrio entre eficiencia económica y salud animal”

23 mayo, 2025

Los FitoComplejos avanzados representan una evolución en el uso de compuestos bioactivos de origen vegetal en nutrición animal, por lo que pueden considerarse una evolución de los aceites esenciales. En la edición de este año del FORO OVINO, Nanta presentará algunos aspectos clave para la alimentación del futuro en los pequeños rumiantes.

“El ectima contagioso es un virus endémico en la península Ibérica con gran resistencia en el entorno"

21 mayo, 2025

El ectima contagioso es una enfermedad endémica en las explotaciones ovinas de España que tiene importantes consecuencias sanitarias en los rebaños, ya que puede producir la muerte de los animales más jóvenes. Exopol expondrá en el FORO OVINO la importancia del diagnóstico laboratorial de esta enfermedad y cómo nos puede ayudar en su control.

“La vacunación es la medida más económica y eficaz para prevenir la propagación de la infección por el virus de la lengua azul”

19 mayo, 2025

El virus de la lengua azul es una enfermedad ya conocida en el sector ovino de España, debido a sus importantes consecuencias productivas y económicas en los rebaños en los que han estados presentes sus diferentes serotipos a lo largo de los últimos años. La vacunación continúa siendo la herramienta más eficaz en la lucha contra el virus para reducir sus efectos.

“Posicionamos a la carne de cordero y cabrito como un producto moderno y como la opción más sostenible”

5 mayo, 2025

La interprofesional Interovic continúa apostando por las campañas de promoción del consumo de cordero y cabrito, además de su trabajo incansable para ir abriendo nuevos mercados en la exportación, con los que contribuye a una mayor rentabilidad del sector. Así lo explica en esta entrevista su director Tomás Rodríguez.

Las causas del apagón

1 mayo, 2025

La red eléctrica no es algo tan sencillo y estable como parece. Estamos acostumbrados a que el suministro sea estable y constante en potencia disponible (kilovatios) en voltaje (220 voltios monofásicos) y en frecuencia (50 hercios). Para comprender lo que sucedió el 28 de abril primero hay que entender cómo funciona la corriente alterna que fluye por la red eléctrica. Esta corriente es oscilante, no camina en una dirección, sino que oscila a razón de 50 veces por segundo...

“La salud de la ubre y la higiene son fundamentales para obtener la mejor calidad de leche en caprino”

15 abril, 2025

La calidad de la leche tiene importantes repercusiones productivas y económicas en las explotaciones de caprino de leche. Por lo tanto, adoptar las estrategias y los protocolos adecuados es fundamental para el futuro de las ganaderías. En esta entrevista, Gema Moyano desgrana las claves para obtener estos objetivos y el trabajo desarrollado en COVAP para conseguirlo.

Agroseguro: 45 años protegiendo nuestro medio rural

14 abril, 2025

El 17 de abril de 1980, un total de 25 entidades aseguradoras fundaron la Agrupación Española de Entidades Aseguradoras de los Seguros Agrarios Combinados. Cada una de ellas desembolsó 40.000 pesetas en la adquisición de acciones, dando inicio –quizá sin imaginarlo– a un proyecto decisivo para el sector primario y el medio rural español, que ha podido trabajar durante estos 45 años con el respaldo del sistema español de Seguros Agrarios Combinados...

“Nuestros principales retos son asegurar el relevo generacional en las explotaciones y fomentar la exportación de lácteos”

12 marzo, 2025

La Organización Interprofesional Láctea (InLac) eligió en su Asamblea General a Javier Roza, por unanimidad, como nuevo presidente de la entidad para los próximos dos años. Roza representa a la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) y releva en el cargo a Daniel Ferreiro, representante de Cooperativas Agro-alimentarias de España. Roza ocupa desde hace más de 16 años el cargo de director general de Mantequerías Arias, que es la industria láctea más antigua de España...

Artículos publicados en 2024

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