Opinión

"La longevidad productiva y la fertilidad son criterios de selección en el futuro de la cabra Payoya"

En los últimos tiempos, ha comenzado a utilizarse el término de ‘razas ambientales’, sobre todo en el caso del ganado caprino, para referirse a las razas explotadas en regímenes extensivos que tienen indudables ventajas en el manejo del territorio y en la prevención de incendios forestales. A medio camino entre esta definición y los rendimientos de las razas más productivas, se encuentra la cabra Payoya, con programas de mejora genética de producción de leche...

Entrevista a Javier Camo Monterde, Jefe del Área Agroalimentaria de Feria de Zaragoza

Desde Feria de Zaragoza afrontan FIMA 2022 con optimismo e ilusión, conscientes de que será una edición especial dada la coyuntura que vivimos, lo que no impedirá que continúe siendo el mayor certamen de la Península Ibérica con más de 60.000 m2 y cerca de 1.000 marcas expositoras.

Cuando la mujer rural se baja del tractor: mitos y realidades

Este 8 de marzo venimos a tender la mano a nuestros compañeros en puestos visibles de toma de decisiones en todas las organizaciones relativas a la economía campesina y vinculada al medio rural con propuestas y apuntando a la realidad con la que convivimos las mujeres del campo...

Sólo hay una salida: la rentabilidad de la actividad… también para el ganadero

Como ganaderos defendemos nuestras ganaderías familiares y estamos convencidos de que estamos haciendo las cosas bien. Somos parte de un sector fundamental para el entorno rural, porque cuidamos y respetamos los recursos naturales de los que depende nuestra actividad, y para la sociedad, porque proporcionamos leche y carne de la mejor calidad cuidando y respetando nuestras ovejas.

La ganadería: motor de empleo y vida en el medio rural

Con motivo de la celebración de la festividad de San Antón, santo protector de los animales y, en su quizás olvidado origen, patrono del ganado doméstico y los ganaderos, ASAJA quiere subrayar la importancia de un sector que aporta el cincuenta por ciento de la Producción Final Agraria regional, que requiere de muchos sacrificios por parte de los profesionales que se dedican a él, que soporta una gran parte de las inversiones que se hacen en el campo, que genera mano de obra asalariada...

"Debemos demostrar a la sociedad que los animales de granja viven en condiciones de bienestar"

Alberto García Torés es un innovador convencido del sector de los pequeños rumiantes. Su último paso ha sido que Granja de Desarrollo Ovino AGM, ubicada en la localidad vallisoletana de Olmedo, sea la primera explotación de ovino certificada por Bienestar Animal Interovic España (BAIE), puesto en macha por la Organización Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (Interovic)...

"La mujer rural marcará el futuro del sector agroalimentario"

La autora aprovecha la celebración del 15 de octubre, Día Internacional de la Mujer Rural, que este año llega bajo el lema 'La mujer rural, productora de alimentos sanos para todos', para reivindicar una mayor participación en el ámbito cooperativo y poder abordar los retos y obstáculos que siguen impidiendo una igualdad efectiva entre hombres y mujeres.

Entrevista a Javier Marcos Sainero, director del Servicio Técnico Veterinario de Vetia Animal Health

La agalaxia contagiosa continúa siendo uno de los grandes problemas infecciosos que tienen que afrontar en la actualidad las explotaciones de ovino lechero, con importantes consecuencias sanitarias, productivas y económicas en la cuenta de resultados de una granja. La detección microbiológica de los portadores para su eliminación es una alternativa eficaz aunque, dependiendo de las circunstancias, la herramienta de la vacunación ofrece buenos resultados...

Entrevista a Ana Fernández Ros y Silvia Anía Bartolomé, del Departamento de Autovacunas de Exopol

El diagnóstico diferencial de un problema sanitario en ganado ovino resulta importante en prácticamente todos los problemas. Uno que a menudo puede pasar desapercibido en las explotaciones ganaderas es el pedero, que tiene importantes consecuencias productivas y económicas. Las expertas de la empresa Exopol aclaran en esta entrevista todos los entresijos de esta enfermedad de nefastas consecuencias en una granja...

Entrevista al Equipo Técnico de Kemin

La alimentación es uno de los grandes pilares sobre los que se sustenta la productividad en el ganado ovino lechero. Alcanzar una óptima eficiencia, sobre todo en los aspectos relacionados con la aportación de proteína a la ración, es uno de los grandes retos actuales de la nutrición en este subsector ganadero...

Entrevista a Ana Belén Santos, directora comercial de Datamars Ibérica

La ganadería de precisión es uno de los grandes retos, y al mismo tiempo una gran oportunidad, para el sector ovino. La tecnología ofrece en la actualidad múltiples opciones para controlar todos los procesos productivos de una granja, en un camino que cada vez tendrá más recorrido en el sector ovino español, debido a las múltiples opciones que tiene el ganadero a su alcance.