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Unos 500 profesionales de la distribución y la restauración en la formación de Interovic

El programa europeo ‘Carne de Lechal, Cordero y Cabrito, Sabrosa y Sostenible. Elige Origen Europeo’, que está implementando la Organización Inteprofesional del Ovino y Caprino de Carne (Interovic), dedica un importante esfuerzo a consolidar la percepción que tienen los profesionales sobre estas carnes y dar a conocer los aspectos sostenibles de esta ganadería...

Foto de Precios al alza del cabrito lechal en Andalucía, con una subida interanual del 13,6%

Precios al alza del cabrito lechal en Andalucía, con una subida interanual del 13,6%

El precio del cabrito lechal en Andalucía sigue dando noticias positivas para los productores de esta comunidad autónoma, principal región española en la producción de caprino. La cotización media actual es de 445,80 euros por cada cien kilogramos de animal en vivo, lo que significa un incremento del 13,6% respecto a los 392,37 euros que se marcaban en la misma semana del pasado año 2020...

Foto de Curso online sobre bioseguridad y manejo sanitario en los rebaños de cabra Majorera

Curso online sobre bioseguridad y manejo sanitario en los rebaños de cabra Majorera

La Asociación de Criadores de Cabras de Fuerteventura (ACCF) organiza el día 9 de agosto, a través de la plataforma Zoom y a partir de las 19.00 horas, el curso de formación online titulado ‘Bioseguridad y manejo de los rebaños caprinos en el núcleo de selección y erradicación de las enfermedades infecciosas’.
Se tratarán los siguientes temas:...

Foto de La raza Payoya forma parte de la campaña de promoción turística #Cadiztetoca

La raza Payoya forma parte de la campaña de promoción turística #Cadiztetoca

La cabra Payoya, raza en peligro de extinción, forma parte de la campaña de la Diputación de Cádiz, #Cadiztetoca, para dar a conocer la provincia y las experiencias que ofrece en turismo. Con este video, esta campaña quiere enseñar que la gastronomía de la sierra gaditana es inmensa y aporta unos sabores únicos e inimaginables...

Foto de Acrimur obtiene el reconocimiento del MAPA para gestionar el Programa de Cría de la raza Murciano-Granadina

Acrimur obtiene el reconocimiento del MAPA para gestionar el Programa de Cría de la raza Murciano-Granadina

La Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) reconoce oficialmente, mediante una resolución, a la Asociación Española de Criadores de la Cabra Murciano-Granadina (Acrimur) para la gestión del Programa de Cría de la raza, de conformidad con el Real Decreto 45/2019, de 8 de febrero, por el que se establecen las normas zootécnicas aplicables a los animales reproductores de raza pura...

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