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Lonja de Albacete, Cotizaciones de Ovino y Caprino (Semana 17, 25/4/2024)
Subidas puntuales en algunas categorías de corderos, mientras que bajan los precios mínimos de la leche de oveja con DO.
Subidas puntuales en algunas categorías de corderos, mientras que bajan los precios mínimos de la leche de oveja con DO.
El proyecto ‘Entre cabritos’, que aúna la elaboración de queso y chorizo de cabra con degustaciones y visitas a la explotación de la ganadera Marta Martín, en Torralba de los Sisones (Teruel), ha ganado el premio Proyecto Bardos a la mejor iniciativa de emprendimiento de mujeres en el medio rural.
España celebra el 27 de abril el Día de la Veterinaria con la vista puesta en una profesión que goza de una fuerte feminización en las últimas décadas, resulta atractiva para muchos estudiantes pero que tiene el reto de trasvasar el exceso de demanda en clínica de mascotas hacia la clínica en ganadería.
Semana marcada por la subida de varias materias primas: cebada, centeno, trigo forrajero, trigo gran fuerza, trigo media fuerza, trigo panificable y triticales.
La XXX Feria Agroganadera y XX Feria Agroalimentaria del Valle de los Pedroches ha finalizado. Tras cuatro días cargados de actividades, exhibiciones, concursos y encuentros comerciales, la cita ha concluido en el stand del Ayuntamiento de Pozoblanco con la tradicional entrega de premios, que ha estado presidida por el alcalde de Pozoblanco y presidente del consorcio organizador Confevap, Santiago Cabello, y por el presidente de Covap y vicepresidente de Confevap, Ricardo Delgado Vizcaíno...
El Área de Planificación, Coordinación y Desarrollo Estratégico de la Diputación Provincial de Cádiz y la Asociación de Criadores de Raza Caprina Payoya firmaron el pasado miércoles, 10 de abril, un convenio para la concesión de una subvención nominativa con el objeto de promover el desarrollo del proyecto ‘Garantía Payoya’...
Tradicionalmente, la carga ganadera, entendida como el número de unidades de ganado por unidad de superficie, se ha usado como un indicador de la presión animal sobre los pastos, tanto a nivel de gestión técnica como administrativa. Pero tras la definición del valor de carga ganadera para una determinada parcela de pastoreo subyace la asunción del uso homogéneo del terreno por parte de los animales, pese a que la literatura científica apunta en sentido contrario...
Estabilidad en todas las cotizaciones de carne de ovino y caprino, mientras que descienden los precios de la leche de oveja.
En un estudio reciente liderado por NSF, una autoridad global en salud pública, se ha destacado un cambio significativo hacia el consumo ético entre los consumidores españoles, con un impactante 64% demandando un cumplimiento riguroso del bienestar animal por parte de las empresas alimentarias. Este estudio, que encuestó a 1,000 consumidores representativos en España, subraya que el bienestar animal es un factor decisivo en sus decisiones de compra...
La orden por la que se reducen los Índices de Rendimiento Neto aplicables en 2023 establece un índice de 0,26 para el caprino de leche, por lo que ni siquiera se ha concedido una reducción al 0,18 como en años anteriores. Antonio Rodríguez, responsable de Ganadería de COAG Andalucía, afirma que es incomprensible, ya que el sector del caprino de leche se encuentra en una situación delicada por la bajada de hasta 25 céntimos en el precio en origen y los altos costes de producción...
El XIV Foro Nacional del Caprino, organizado por la Federación Andaluza de Asociaciones de Ganado Caprino de Raza Pura (Cabrandalucía), se celebrará los próximos 20 y 21 de junio en los Museos de la Atalaya de Jerez de la Frontera (Cádiz) con la inestimable colaboración de la Diputación Provincial y el Ayuntamiento de la localidad.
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